올해부터 소비기한!! 유통기한 사라졌다. 차이점은? 식품 유형별 권장 소비기한!!
올해부터 소비기한을 본격적으로 시행하면서 기존에 표기했던 유통기한은 사라지게 됐어요. 우리나라는 1985년을 기준으로 ‘권장유통기한제’가 도입되었고, 서울우유가 2009년 7월 최초로 유통기한에 ‘제조일자 표기제’를 병행 도입했으며 2024.1.1일부터 본격적으로 소비기한 표시제도가 전면 시행되었습니다. 이는 식품의 판매 허용 기한인 ‘영업자 중심의 유통기한’에서 보관 방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 ‘소비자 중심 소비기한’으로 변경되었음을 의미합니다. 소비기한 VS 유통기한 … Read more